伍えん　牡蠣と和牛とまぐろ

[月出] 慢炖牡蛎汤

这道美味的汤是用我们珍贵的牡蛎和蛤蜊慢火慢炖一整天制成的！将其作为开胃酒享用。

[沙拉] 有机沙拉

这是一种不含农药的有机沙拉。

与我们独创的大蒜和黑胡椒调料一起享用吧！

[生牡蛎] 广岛产生牡蛎

这些生蚝是在深海中养殖的，新鲜、肥美、丰盛！尝试一下与岩盐和柠檬一起食用吧！

[刺身] 野生金枪鱼刺身

我们的熟练工匠准备直接从渔港运送的金枪鱼。

享受天然的甜味和风味。

[油炸食品]广岛炸牡蛎

使用新鲜的广岛牡蛎制作的豪华炸牡蛎！

搭配松脆的塔塔酱一起享用吧！

[肉类料理] 日式熟成牛排铁板烧

肋排烤制 30 天。

享用这块牛排，搭配我们特制的日式夏里亚宾酱，带出其浓郁的风味。

[火锅] 广岛 [牡蛎火锅]

豪华供应我们引以为豪的牡蛎！

享用当天的肥美生蚝和海鲜丸子！

自制牡蛎汤和精选味噌与汤完美搭配！

【火锅尾声】乌冬面or稀饭

您可以尽情享用浓汤，直到最后一滴。

*如果没有给出偏好，我们将自行决定。

[甜点] 每日甜点

一份让您口中感到清爽的甜点是任何一顿主餐中必不可少的一部分！